マテ茶器グアンパ 南米の聖なる樹、「パロ・サント」から作られた茶器です。 木とマテ茶、自然の香りと味をお楽しみください。 容器の内側には赤く樹液が付いている場合がありますが、その樹液には薬効成分が含まれておりますので、洗 … 続きを読む

マテ茶は南米の中でもアルゼンチンや ブラジル、パラグアイ、その周辺諸国で日常的に飲まれるお茶です。 マテ茶にはビタミンなどが多く含まれ（表１参照）、南米の人々の健康を支える健康飲料です。 そんなマテ茶は日本でも健康飲料と … 続きを読む

アルゼンチンやパラグアイでは、マテ茶はその時の気分に合わせて、冷水を加えて飲んだり、温かくしてミルクを加えて飲んだりしています。 ここでは簡単ですが、マテ茶の飲み方を紹介していきます。 ◆温かいマテ茶の淹れ方 カップ1杯 … 続きを読む

1.シリアのマテ茶 シリアではチャイ以外にもマテ茶がよく飲まれています。 移民として南米に渡ったシリアの人々が、そこで飲んでいたマテ茶を祖国に戻ってきた後も飲んでいたことから広まったようです。 今では道端やバスターミナル … 続きを読む